Hochzeitsbuffet

Für den schönsten Tag in Ihrem Leben hat unser Chefkoch ein ganz besonderes Menü für Sie zusammengestellt, welches Ihnen und Ihren Gästen ein unvergesslich- kulinarisches Erlebnis bereitet.

Hochzeitsbuffet
Ab 20 Portionen / 26,00 € p.P

(Auch ab 10 Portionen lieferbar- Gegen Aufpreis von 2€ p.P)

Hochzeitsbuffet

Vorspeisen
• Brandteigschwäne gefüllt mit Frischkäse
• Pochierter Lachs im Glas
• Antipasti – gegrilltes mariniertes Gemüse
• Schweinefiletmedaillons in Knusperpanade
• Cherrytomaten mit Ricotta-Pesto-Füllung
• Hähnchenbrustspieße

Vitello tonnato

• Käseplatte
• Ciabatta

Warme Gerichte
• Saftiger Schweinebraten in dunkler Bratensauce
• Kalbstafelspitz in Pfefferrahmsauce

Beilagen
• Rosmarinkartoffeln
• Butterspätzle
• Pariser Möhren, Bohnen in Speckmantel
• Champignons gebraten
• Gärtnersalat mit Balsamicoessig-Olivenöl-Vinaigrette

Dessert

• Mascarpone Creme mit Himbeeren

%d Bloggern gefällt das: