Fleisch

Ab 5 Portionen/ Preis pro Portion

 

Schwein

Schweinenacken gefüllt mit Apfel-Pflaumen oder Porree oder Pilzen

8,50 €uro

Spieß- oder Zwiebelbraten (Schweinenacken)

8,50 €uro

Rahmgeschnetzeltes aus Schweinefilet mit Pilzen

8,50 €uro

Schweineschnitzel paniert 2 Stück

7,50 €uro

Jäger- / Zigeunersauce   1,00 €uro

Krustenbraten geschmort

8,50 €uro

Kasseler Nackenbraten

8,00 €uro

Kasseler Lachsbraten (mager)

8,50 €uro

Schweinshaxe in Malzbiersauce

8,00 €uro

Mini-Haxe (250 g) ohne Schwarte in Malzbiersauce

6,50 €uro

Schweinerippchen BBQ

9,00 €uro

Spanferkelrollbraten geschmort in Malzbiersauce

9,00 €uro

Rind und Lamm

Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce

9,00 €uro

Rinderschmorbraten mit Sauce

9,00 €uro

Rinderroulade Stück mit Sauce 

9,00 €uro

Kalbstafelspitz in Pfefferrahmsauce 

12,00 €uro 

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Lammkeule in Rotweinsauce geschmort

10,00 €uro

Geflügel

Hähnchenschnitzel paniert 2 Stück

7,00 €uro

Hähnchengeschnetzeltes in Champignonrahmsauce

8,50 €uro

Gegrillte Hähnchenbrust Natur   2 Stück

7,00 €uro

Hähnchenbrust natur in Champignonrahmsauce 

8,50 €uro 

Hähnchenkeule mit Rosmarin aus dem Backofen 

4,00 €uro pro Stück 

Entenkeule in Apfelsaft geschmort    pro Stück

6,95 €uro

Entenbrust geschmort 

9,50 €uro