Fleisch

Ab 10 Portionen – Preis pro Portion

 

Schwein

Schweinenacken gefüllt mit Apfel-Pflaumen 

oder gefüllt mit Mett (Spießbraten)                9,50 €uro

Zwiebelbraten (Schweinenacken)

9,50 €uro

Rahmgeschnetzeltes aus Schweinefilet mit Pilzen

9,50 €uro

Schweineschnitzel paniert (2 Stück)

9,50 €uro

(dazu nach Wahl) Jäger- / Zigeunersauce   1,50 €uro p.P.

Krustenbraten geschmort

9,50 €uro

Kasseler Nackenbraten

9,50 €uro

Kasseler Lachsbraten (mager)

9,50 €uro

Mini-Haxe  ohne Schwarte in Malzbiersauce

8,00 €uro

Schweinerippchen BBQ

11,00 €uro

Spanferkelrollbraten geschmort in Malzbiersauce

11,00 €uro

Rind und Lamm

Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce

11,50 €uro

Rinderschmorbraten mit Sauce

10,50 €uro

Rinderroulade (1 Stück) mit Sauce 

10,50 €uro

Kalbstafelspitz in Pfefferrahmsauce 

13,50 €uro 

***

Lammkeule in Rotweinsauce geschmort

Tagespreis pro Portion

Geflügel

Hähnchenschnitzel paniert (2 Stück)

9,50 €uro

Hähnchengeschnetzeltes in Champignonrahmsauce

9,50 €uro

Gegrillte Hähnchenbrust Natur (2 Stück)

9,50 €uro

Hähnchenbrust natur in Champignonrahmsauce 

9,50 €uro 

Hähnchenkeule mit Rosmarin aus dem Backofen 

4,50 €uro pro Stück 

***

Entenkeule/ Entenbrust geschmort dazu Sauce

Tagespreis pro Stück

 

 

%d Bloggern gefällt das: