Fleisch

Ab 10 Portionen – Preis pro Portion

 

Schwein

Schweinenacken gefüllt mit Apfel-Pflaumen oder Porree oder Pilzen

8,50 €uro

Spieß- oder Zwiebelbraten (Schweinenacken)

8,50 €uro

Rahmgeschnetzeltes aus Schweinefilet mit Pilzen

8,50 €uro

Schweineschnitzel paniert (2 Stück)

8,50 €uro

(dazu nach Wahl) Jäger- / Zigeunersauce   1,00 €uro

Krustenbraten geschmort

8,50 €uro

Kasseler Nackenbraten

8,50 €uro

Kasseler Lachsbraten (mager)

8,50 €uro

Schweinshaxe in Malzbiersauce

8,50 €uro

Mini-Haxe (250 g) ohne Schwarte in Malzbiersauce

7,00 €uro

Schweinerippchen BBQ

10,00 €uro

Spanferkelrollbraten geschmort in Malzbiersauce

10,00 €uro

Rind und Lamm

Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce

10,50 €uro

Rinderschmorbraten mit Sauce

9,50 €uro

Rinderroulade (1 Stück) mit Sauce 

9,50 €uro

Kalbstafelspitz in Pfefferrahmsauce 

12,50 €uro 

***

Lammkeule in Rotweinsauce geschmort

11,00 €uro

Geflügel

Hähnchenschnitzel paniert (2 Stück)

8,50 €uro

Hähnchengeschnetzeltes in Champignonrahmsauce

8,50 €uro

Gegrillte Hähnchenbrust Natur (2 Stück)

8,00 €uro

Hähnchenbrust natur in Champignonrahmsauce 

8,50 €uro 

Hähnchenkeule mit Rosmarin aus dem Backofen 

4,50 €uro pro Stück 

***

Entenkeule/ Entenbrust geschmort dazu Sauce

Tagespreis pro Stück

 

 

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