Fleisch

Ab 10 Portionen – Preis pro Portion

 

Schwein

Schweinenacken gefüllt mit Apfel-Pflaumen 

oder gefüllt mit Mett (Spießbraten)                9,50 €uro

Zwiebelbraten (Schweinenacken)                9,50 €uro

Rahmgeschnetzeltes aus Schweinefilet mit Pilzen

9,50 €uro

Schweineschnitzel paniert (2 Stück)           9,50 €uro

(dazu nach Wahl) Jäger- / Zigeunersauce   1,50 €uro p.P.

Krustenbraten geschmort                                 9,50 €uro

Kasseler Nackenbraten                                  9,50 €uro

Kasseler Lachsbraten (mager)                        9,50 €uro

Mini-Haxe  ohne Schwarte in Malzbiersauce   8,50 €uro

Schweinerippchen BBQ                                    11,00 €uro

 

Rind und Lamm

Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce

12,00 €uro

Rinderschmorbraten mit Sauce

11,00 €uro

 

Kalbstafelspitz in Pfefferrahmsauce 

13,50 €uro 

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Lammkeule in Rotweinsauce geschmort

14,00 €

Geflügel

Hähnchenschnitzel paniert (2 Stück)

9,50 €uro

Hähnchengeschnetzeltes in Champignonrahmsauce

9,50 €uro

Gegrillte Hähnchenbrust Natur (2 Stück)

9,50 €uro

Hähnchenbrust natur in Champignonrahmsauce 

9,50 €uro 

Hähnchenkeule mit Rosmarin aus dem Backofen 

4,50 €uro pro Stück 

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Entenkeule/ Entenbrust geschmort dazu Sauce

Tagespreis pro Stück