Fingerfood, Tapas & Flyingfood

Fingerfood-Buffet – 13,00 €

Appetithäppchen für Ihre Empfangsparty
Ab 30 Portionen

(Auch ab 15 Portionen lieferbar – Gegen Aufpreis von 2€ p.P)
  • Crostini-Platten in Olivenöl geröstete Weißbrotscheiben
    mit dreierlei Gemüse-Topping: Tomaten, Zucchini, Champignons
  • Mozzarella-Tomaten-Spieße
  • Garnelen im Kartoffelnetz mit Mango-Chutney-Dip
  • Gefüllte Eier
  • Sesam-Fleischbällchen
  • Thunfisch Wraps
  • Ananasstücke im Schinkenmantel
  • Hähnchenbrustspieße mit Tomatenchutney
  • Schweinefiletmedaillons in knuspriger Panade mit Honig-Senf-Dip
  • Italienischer Bandnudelsalat mit getrockneten Tomaten, Schinken, Parmesan und Rucola im Glas

Flying Food-Buffet – 18,75 €

Appetithäppchen für Ihre Empfangsparty
Ab 30 Portionen

(Auch ab 15 Portionen lieferbar – Gegen Aufpreis von 2€ p.P)
  • Bandnudelsalat mit getrockneten Tomaten, Schinken,
    Parmesan und Rucola im Glas
  • Marinierter Roastbeef mit Rucola
  • Riesengarnelen in Sesampanade mit Chili-Chutney
  • Hackfleischbällchen mit Tomaten-Chutney
  • Miniwraps gefüllt mit Hähnchenbruststreifen und Curry-Mayonnaise
  • Brandteigschwäne gefüllt mit Frischkäse
  • Crostini mit Tomaten-Topping und Oliven-Tapenade
  • Antipasti – mariniertes gegrilltes Gemüse nach italienischer Art – in Schälchen
  • Hähnchenbrustspieße mit Honig-Senf-Marinade
  • Pochiertes Lachsfilet auf Gemüsebrunoise
  • Grissini
  • Obstsalat mit Mascarpone-Himbeercreme
  • Tiramisù im Glas

Tapas-Buffet – 13,00 €

Appetithäppchen für Ihre Empfangsparty
Ab 30 Portionen

(Auch ab 15 Portionen lieferbar – Gegen Aufpreis von 2€ p.P)
  • Spanische Tortilla mit Zucchini, Oliven und Käse
  • Schweinefiletmedaillons in Sonnenblumenkernkruste
  • Artischockenherzen mit gebratenen Schinkenwürfeln
  • Paprika-Röllchen mit Ziegenkäse auf Rucola
  • Gebratene Champignons mit Pinienkernen und Auberginen
  • Gemischte gefüllte Oliven
  • Gefüllte Cocktailtomaten mit Ricotta-Pesto
  • Garnelen auf Avocadosalat
  • Empanadas (Teigtaschen) mit Fleischfüllung
  • Miniwraps mit Hähnchenfleisch

Für weitere 3,00 €uro pro Portion 

Aioli – Chorizo- Serano Platte dazu Ciabata

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