Vegetarisches

… aus unserer Küche

 

Menü vegetarisch

Ab 10 Portionen – 13,50 € pro Portion

 

Kartoffel-Kokos-Cremesuppe mit Ingwer und Gemüsestreifen

Falafel-Bällchen fritiert mit Couscous-Salat (Tabouleh)

dazu Yoghurt-Curcuma Dip

Imam-Bayildi – gefüllte Auberginen mit Gemüse dazu Reis

Panna Cotta mit Mangopüree

 

Gerichte

Ab 10 Portionen – Preis € pro Portion

 

Gemüselasagne

6,95 €uro

Imam-Bayildi – gefüllte Auberginen mit Gemüse dazu Reis

6,75 €uro

Falafel-Bällchen fritiert mit Couscous-Salat  (Tabouleh) dazu Yoghurt-Curcuma Dip

8,00 €uro

 

Suppen

Ab 10 Portionen – Preis € pro Portion

 

Kartoffel-Kokos-Cremesuppe mit Ingwer und Gemüsestreifen

4,90 €uro

Käsesuppe mit Champignons

4,90 €uro

Gemüsecremesuppe

4,75 €uro

Spargelcremesuppe (in der Saison)

4,80 €uro

Kürbiscremesuppe (in der Saison)

4,75 €uro

 

Kalte Platten

 

Mozzarella-Tomaten-Spiesse    1 Stück         0,50 €

(ab 20 Stück)

 

Crostini-Platten                         1 Stück         0,50 €

– in Olivenöl geröstete Weißbrotscheiben

mit dreierlei Gemüse-Topping:

Tomaten, Zucchini, Champignons

(ab 20 Stück)

 

Antipasti                                 1 Portion        4,00 €

(mariniertes Gemüse nach italienischer Art)

(ab 10 Portionen)

 

Gefüllte Cherry-Tomaten          2 Stück         0,50 €

mit Ricotta-Pesto-Füllung

(ab 20 Stück)

 

Gefüllte Auberginenröllchen

mit Champignons                     1 Stück         0,75 €

(ab 20 Stück)

 

Brandteigschwäne

gefüllt mit Frischkäse               1 Stück         1,00 €

(ab 20 Stück)