Fingerfood, Tapas & Flyingfood

 

Fingerfood-Buffet – 11,90 €

Appetithäppchen für Ihre Empfangsparty
Ab 30 Portionen

 

Crostini-Platten in Olivenöl geröstete Weißbrotscheiben
mit dreierlei Gemüse-Topping: Tomaten, Zucchini, Champignons

Mozzarella-Tomaten-Spieße

Garnelen im Kartoffelnetz mit Mango-Chutney-Dip

Gefüllte Eier

Sesam-Fleischbällchen mit Käse und Obst

Fish- Fingers mit pikantem Dip

Ananasstücke im Schinkenmantel

Hähnchenbrustspieße mit Tomatenchutney

Schweinefiletmedaillons in knuspriger Panade mit Honig-Senf-Dip

Zucchiniflan

 

Flying Food-Buffet – 17,00 €

Appetithäppchen für Ihre Empfangsparty
Ab 30 Portionen

 

Bandnudelsalat mit getrockneten Tomaten, Schinken,
Parmesan und Ruccola im Glas

Marinierter Roastbeef mit Ruccola

Riesengarnelen in Sesampanade mit Chili-Chutney

Hackfleischbällchen mit Tomaten-Chutney

Miniwraps gefüllt mit Hähnchenbruststreifen und Curry-Mayonnaise

Brandteigschwäne gefüllt mit Frischkäse

Crostini mit Tomaten-Topping und Oliven-Tapenade

Antipasti in Schälchen

Hähnchenbrustspieße mit Honig-Senf-Marinade

Pochiertes Lachsfilet auf Gemüsebrunoise

Grissini

Obstsalat mit Mascarpone-Himbeercreme

Tiramisù im Glas

 

 

Tapas-Buffet – 11,90 €

Appetithäppchen für Ihre Empfangsparty
Ab 30 Portionen

 

Spanische Tortilla mit Zucchini, Oliven und Käse

Schweinefiletmedaillons in Sonnenblumenkernkruste

Artischockenherzen mit gebratenen Schinkenwürfeln

Paprika-Röllchen mit Ziegenkäse auf Ruccola

Gebratene Champignons mit Pinienkernen und Auberginen

Gemischte gefüllte Oliven

Gefüllte Cocktailtomaten mit Ricotta-Pesto

Garnelen auf Avocadosalat

Empanadas (Teigtaschen) mit Fleischfüllung

Miniwraps mit Hähnchenfleisch